Salada de Frango com Ananás ao Natural

Ao fim-de-semana, ao jantar costumo optar por refeições mais ligeiras, práticas e fáceis de executar, como esta que apresento hoje. Encomendei meio frango desfiado e enquanto isso, preparei o ananás, temperei a salada e o resultado foi este.  



Ingredientes:

½ Ananás Natural                        Orégãos
½ Frango Assado (desfiado)              Azeite q.b.
Croutons q.b.                           Vinagre q.b.
Rúcula q.b.                             Molho Alho q.b.
Molho de Cocktail q.b.                  Azeitonas q.b. 

Preparação:

Corte o ananás ao meio, escave uma metade em cubos e escorra o ananás.
Misture tudo e não há necessidade de adicionar sal. Recheie a metade do ananás e sirva de imediato. 


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